^Back To Top
Cây cà chua có tên khoa học là (Lycopersicon esculentum Mill), thuộc họ cà (Solanaceae). Cà chua là một loại rau ăn quả quý có giá trị dinh dưỡng cao được trồng phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, là cây ưa nhiệt được trồng phổ biến từ đồng bằng đến miền núi.
Quả cà chua có thể dùng để ăn tươi, làm salat, nấu chín, làm tương, làm nước sốt,...