ĐẶT VẤN ĐỀ
Lúa là sản phẩm cây trồng chủ lực của Hà Tĩnh, các giống lúa sản xuất chủ yếu là giống cho năng suất cao, nhưng chất lượng gạo còn thấp, các giống lúa có chất lượng cao chiếm tỷ lệ thấp; Đặc biệt giống lúa có hàm lượng dinh dưỡng cao chưa được sản xuất, thiếu hụt nhu cầu ngày càng nhiều của người sữ dụng.
Gạo cẩm có thành phần...
1. Đặt vấn đề
Theo số liệu của Tổ chức Nông Lương thế giới (2019), năm 2017, toàn thế giới có khoảng 22.847.062.000 con gà, Việt Nam có khoảng 295.209.000 con gà, đứng thứ 14 thế giới về số lượng gà.
Chăn nuôi gà ở Việt Nam vẫn đang có xu...
Không biết từ bao giờ nữa, cứ theo năm tháng, có một vùng đất nằm dọc theo triền núi Hồng Lĩnh đã hình nghề mới đó là “trồng đào”. Cung cấp ra thị trường hàng nghìn cây, cành đào ra hàng năm, với màu sắc hoa, dáng thế cây được nhiều người ưa...
Trong những năm gần đây, người dân đã nhận thấy vai trò về dinh dưỡng đặc biệt với việc phòng ngừa các bệnh nan y như tiểu đường, ung thư của gạo đen được nâng lên rõ rệt. Một số giống lúa cẩm đang tồn tại trong sản xuất có hàm lượng sắt...
Cây cà chua có tên khoa học là (Lycopersicon esculentum Mill), thuộc họ cà (Solanaceae). Cà chua là một loại rau ăn quả quý có giá trị dinh dưỡng cao được trồng phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, là cây ưa nhiệt được trồng phổ biến từ đồng bằng...