Hội làm vườn phường Thạch Quý có trên 40 mô hình trồng đào Tết, giúp cho các hộ gia đình tạo công ăn việc làm và làm giàu từ nghề trồng đào.

Nằm ở gần trung tâm thành phố Hà Tĩnh, những người nông dân phường Thạch Quý đang hối hả làm đất, đánh luống tiến hành trồng đào trở lại vườn sau tết Ất Mùi để bắt đầu một chu kỳ chăm sóc cây chuẩn bị cho vụ tết năm sau. Họ hy vọng sẽ có một mùa đào thắng lợi.

Cây đào được trồng lại sau Tết Ất mùi tại vườn nhà ông Trần Ngọc Quang

Các hộ trồng đào ở phường Thạch Quý cho biết, sau mồng 8 tháng Giêng có mấy nguồn đào trở lại vườn (một là người ta đến gửi trồng lại, hai là thu mua, ba là gốc đào người ta chặt bán cành còn lại gốc). Đây là một công việc đòi hỏi người trồng đào sau Tết phải có kinh nghiệm, kỹ thuật để đánh giá sức sống của cây đào. Đặc biệt là cây đào gửi trồng lại hoặc thu mua cây sau tết thường không được chăm sóc trong thời gian tết, nên rất yếu ớt, họ phải tiến hành quan sát, đánh giá, đưa ra kết luận và cam kết với người gửi “Tết sau cây đào sẽ có hoa, dáng, thế, như mong muốn”.

Đối với cây đào được gửi tới chăm sóc hay thu mua, trước khi trồng phải quan sát bộ rễ, gốc kỹ lưỡng. Cành chặt được bôi vôi ở vết cắt nhằm hạn chế sâu bệnh. Công việc tiếp theo sử dụng chất kích thích ra rễ, làm đất, bón phân, tưới nước, cắt tỉa, tạo hình dáng, ghép mắt. Đối với những cây còn gốc, phải quan sát số lượng, vị trí mầm sau khi cắt, khi thấy chồi mọc cần kiểm tra xem xét và để lại những cành khỏe, có vị trí hợp lý.

Gốc đào được chăm sóc sau khi cắt cành

 Việc nhận chăm sóc những gốc đào như thế này cho khách trong vòng 1 năm không đơn giản, chưa tính đến phương án rủi ro đào bị chết do sâu bệnh, thời tiết, thì nhà vườn lại phải bỏ ra số tiền vài triệu đồng để đền cho khách hàng. Tuy nhiên, sự phát triển của dịch vụ chăm sóc đào giúp người dân ở đây có thêm thu nhập đáng kể mỗi dịp Tết đến.

Vườn đào sau Tết đang được làm đất, bón phân

Hiện nay, Phường có trên 40 hộ trồng đào, diện tích từ 1 – 3 sào/hộ. Đào nơi đây có vẻ đẹp riêng biệt, có màu hồng phớt, 5 cánh và tươi lâu hơn so với các loại đào từ nơi khác chuyển đến, nên chiếm được cảm tình người chơi đào Hà Tĩnh, Nghệ An. Các mô hình trồng đào Tết đã có thị trường ổn định trong Tỉnh, thu nhập từ 50 đến 150 triệu đồng/hộ và mở rộng sang các địa phương khác. Người dân phường Thạch Quý mong muốn nhân rộng mô hình trồng đào trở thành điểm đến của người chơi đào khu vực Miền Trung.

Sở Lao động Thương binh và Xã hội Hà Tĩnh đã nghiệm thu 04 chương trình đào tạo nghề cho lao động nông thôn phục vụ công tác xây nông thôn mới của tỉnh do Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Hà Tĩnh biên soạn.

Có 04 chương trình biên soạn đợt này gồm các nghề: trồng cải trên đất cát ven biển, trồng ớt, trồng mướp và trồng cà rốt. Thời gian đào tạo của các nghề này đều dưới 3 tháng, tổng số giờ của từng nghề từ 140 giờ đến 280 giờ, thời gian thực hiện từ tháng 8/2014 đến tháng 12/2014. Quy trình, nội dung, hình thức biên soạn phiếu phân tích nghề, sơ đồ phân tích nghề, chương trình nghề và đề cương chi tiết thực hiện theo Thông tư số 30/2010/TT-BLĐTBXH ngày 08 tháng 10 năm 2010 của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội về hướng dẫn xây dựng chương trình, biên soạn giáo trình dạy nghề trình độ sơ cấp. Trong qua trình xây dựng chương trình, Khoa Nông nghiệp đã tổ chức đi khảo sát thực tế các hộ dân, hợp tác xã, công ty đã và đang thực hiện trồng các loại cây trên, đồng thời xin ý kiến các chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp như Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Tĩnh, các trường Đại học có đào tạo lĩnh vực nông nghiệp để tổ chức biên soạn.

Kết quả nghiệm thu do Hội đồng nghiệm thu chương trình  Sở Lao động Thương binh và Xã hội thành lập đã đánh giá 4/4 chương trình đạt yêu cầu, cho phép các cơ sở dạy nghề trong tỉnh áp dụng. Các chương trình đã biên soạn đảm bảo kiến thức, thời gian, cấu trúc và thể thức văn bản theo hướng dẫn Bộ Lao động TB&XH, phù hợp với đối tượng, yêu cầu thực tế đào tạo và sản xuất.

Thực hiện việc tiêm phòng vắc xin đầy đủ và đúng quy trình cho các đàn gà ở các hộ gia đình là giải pháp tích cực ngăn ngừa các dịch bệnh vẫn thường xảy ra ở các đàn gà trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh.

Học kỳ 1, năm học 2014 - 2015, được sự đồng ý của Ban Giáp hiệu và Phòng Đào tạo Trường Đại học Hà Tĩnh, Bộ môn Chăn nuôi thú y, Khoa Nông nghiệp đã thực hiện công tác rèn nghề Học phần Chăn nuôi gia cầm cho học sinh lớp Chăn nuôi thú y - K32 trên 5 địa bàn: xã Xuân Viên, huyện Nghi Xuân; xã Đức Lạng, huyện Đức Thọ; xã Quang Lộc, huyện Can Lộc; xã Thạch Kênh và xã Thạch Xuân, huyện Thạch Hà. Nội dung của công tác rèn nghề là thực hiện công tác tiêm phòng vắc xin và giáp sát, theo dõi tình hình dịch bệnh ở các đàn gà tại các hộ gia đình tại 5 xã, thuộc 4 huyện trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh.

Chúng tôi nhận thấy rằng, trong thời gian thực hiện công tác rèn nghề thời tiết diễn biến rất phức tạp, ở giai đoạn giao mùa khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều sẽ khiến vật nuôi không kịp thích nghi nên rất dễ nhiễm bệnh. Biên độ nhiệt giữa ngày và đêm lớn ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng phát triển và chống chịu bệnh của vật nuôi. Do đó nguy cơ bùng phát các loại dịch bệnh trên đàn gà là rất cao, đặc biệt là các đàn gà chưa được tiêm phòng vắc xin và các đàn gà đã hết thời hiệu miễn dịch.

Trên cơ sở thực hiện công tác tiêm phòng cho đàn gà ở các địa phương và tình hình diễn biên dịch bệnh trong toàn tỉnh, chúng tôi khuyến cáo các hộ chăn nuôi gà nhỏ lẻ nên thực hiện tiêm phòng vắc xin và theo dõi việc tiêm phòng định kỳ theo quy trình sau:

Để thực hiện tốt an toàn dịch bệnh trong chăn nuôi gà ở các hộ gia đình thì việc định kỳ tiêm phòng và theo dõi tiêm phòng vắc xin đầy đủ là biện pháp hữu hiệu góp phần tích cực vào việc ngăn ngừa các dịch bệnh vẫn thường xảy ra ở các đàn gà trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh.